Massief hout
Voor een warmere uitstraling in de keuken kiezen sommigen vaak voor een houten werkblad. Niet alle houtsoorten zijn hiervoor geschikt, maar de meest gebruikte harde houtsoorten zijn eik, beuk, of notenhout. De prijs varieert afhankelijk van de gekozen houtsoort. Hoewel deze natuurlijke materialen niet kras-, hitte- en vochtbestendig zijn, wordt er doorgaans een beschermende toplaag aangebracht. Deze toplaag vereist echter regelmatige behandeling met olie om de schoonheid te behouden, waardoor het houten werkblad een zekere mate van onderhoud vergt.
Ondanks de zorgvuldige behandeling zullen na verloop van tijd onvermijdelijk wat krassen en vlekjes ontstaan. Niettemin dragen deze oneffenheden bij aan de natuurlijke charme en persoonlijkheid van het werkblad, wat het een uniek en karaktervol element in de keuken maakt.
